SEGÚ Rosé Cabernet Sauvignon D.O. Maule

Producent: Vińa Segú

100% Cabernet Sauvignon
Wino różowe, wytrawne o przepięknej, żywej, różowej barwie z połyskującymi refleksami.
Intensywny, długo utrzymujący się aromat czarnej porzeczki, wiśni i czereśni.
W ustach skoncentrowane, owocowe, przyjemnie świeże, sharmonizowane, o długim, wybornym finiszu. Może być podawane jako aperitif, z przekąska i bez, z potrawami przyrządzonymi na bazie warzyw (nie tylko wegetarianskimi) oraz surowymi owocami morza. Podawać schłodzone do temp. 12°C.

SEGÚ Cabernet Sauvignon D.O. Maule

Producent: Vińa Segú

100% Cabernet Sauvignon
Wino czerwone, wytrawne, niefiltrowane, o intensywnej, głębokiej, rubinowej barwie.
Przywodzi na myśl czerwone owoce, śliwki, czereśnie, czarną porzeczkę, a także skórę, eukaliptus, paprykę, miętę i tytoń.
W ustach złożone, skoncentrowane, smaczne, dobrze zbudowane o wyrazistych i słodkich taninach z wyczuwalnymi nutami śliwek. Doskonale smakuje z mięsem z rusztu, cynaderkami, czerwonym mięsem dobrze przyprawionym, fondue z mięsem oraz sufletami z sera.
Podawać gdy osiągnie temperaturę 18°C.

SEGÚ Merlot D.O. Maule

Producent: Vińa Segú

90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon
Wino czerwone, wytrawne, o głębokiej, intensywnej, ciemnoczerwonej barwie, z fioletowymi refleksami. Nos owocowy, o wyczuwalnym aromacie śliwek, dżemu truskawkowego, borówki amerykańskiej, malin, z nutami fiołków i przypraw (goździków).
W ustach nuty dojrzałych truskawek i czekolady. Wino długie, dobrze zbudowane, o przyjemnym finiszu.
Najlepiej smakuje, gdy osiągnie temperaturę 18°C, przede wszystkim z indykiem z rosołu, duszonymi przepiórkami, potrawami z duszonych warzyw, także z dodatkiem mięsa, kotletami mielonymi, makaronami z dodatkiem sosu pomidorowego, paellą, pizzą i serem gruyére.

SEGÚ Carménère D.O. Maule

Producent: Vińa Segú

87% Carménère, 13% Cabernet Sauvignon
Wino czerwone, wytrawne o intensywnej, ciemnej, czerwonej barwie z fioletowymi refleksami.
Intensywny, skoncentrowany aromat wiśni i jeżyn, z odrobiną ziemi, pieprzu i mięty.
Wino ekstraktywne, typowe dla tego szczepu, o wyraźnie wyczuwalnym smaku suszonych śliwek, kandyzowanych czereśni i rodzynek. Wyważone, o krągłych, dojrzałych garbnikach.
Podawać gdy osiągnie temperaturę 18°C najlepiej do czerwonych i białych mięs, makaronów, pizzy, potraw przyrządzonych na bazie mielonego mięsa i dojrzałych serów.

SEGÚ Carignan D.O. Maule

Producent: Vińa Segú

90% Carignan, 10% Cabernet Sauvignon
Wino czerwone, wytrawne, niefiltrowane, o intensywnej, fioletowo-czerwonej barwie z ciemniejszymi refleksami.
Równie intensywny, długi i bardzo skoncentrowany aromat, przywodzący na myśl dojrzałe maliny i suszone wiśnie, dobrze komponujące się z delikatnumi nutami warzywnymi.
W ustach dobrze zbudowane, skoncentrowane, owocowe, świeże. Odpowiednia zarówno kwasowość jak i właściwości ściągające sprawiają, że jest wiernym reprezentantem win produkowanych ze szczepu Carignan.
Podawać gdy osiagnie temperaturę nie wyższą niż 20°C, najlepiej z ptactwem łownym, pieczoną wieprzowiną, baraniną, mięsem koźlęcia i mocnymi serami.

SEGÚ RESERVA Cabernet Sauvignon D.O. Maule

Producent: Vińa Segú

100% Cabernet Sauvignon z 40-letnich szczepów
Wino czerwone, wytrawne, niefiltrowane, o intensywnej, połyskującej, rubinowej barwie.
Intensywny, skoncentrowany aromat skóry, suszonych śliwek, czarnej porzeczki, mięty, pieprzu, wanilii, tostu, kakao i kawy.
W ustach intensywne, eleganckie, bogate, smaczne, wyważone i skoncentrowane. Wyczuwalne w nim owoce dobrze komponują się z wanilią pochodzącą z dojrzewania przez 12 miesięcy w nowych beczkach z dębu francuskiego, tostem i czekoladą. Długi, przyjemny finisz. Idealne do ptactwa łownego, zająca, królika, baraniny i dobrze przyprawionych sosów. Najlepiej smakuje gdy osiągnie temperaturę pokojową (18-20°C).

SEGÚ RESERVA Carménère D.O. Maule

Producent: Vińa Segú

85% Carménère, 15% Cabernet Sauvignon
Wino czerwone, wytrawne, niefiltrowane, o intensywnej, ciemnoczerwonej barwie, z fioletowymi refleksami, dojrzewające przez 8 miesięcy w nowych beczkach z dębu amerykańskiego.
Nos złożony, z wyczuwalnymi aromatami tostu, ziemi, czekolady i wanilii, która przeplata się z wybornym zapachem owoców takich jak jeżyny, wiśnie i rodzynki oraz delikatnymi nutami miętu i herbaty. W ustach eleganckie, smaczne, intensywne, wyważone, skoncentrowane i bogate. Ponownie pojawiają się w nim nuty wanilii, owoców, ziemi, przypraw korzennych i drewna. Przyjemny, czekoladowy finisz.
Najlepiej smakuje gdy osiągnie temperaturę 18°C, z baranimi żeberkami, białym mięsem, dobrze przyprawionymi rybami, klopsami, potrawami kuchni chińskiej, serem gruyére i parmezanem.

SEGÚ RESERVA Cabernet Sauvignon-Syrah-Carménère D.O. Maule

Producent: Vińa Segú

50% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah, 20% Carménère
Wino czerwone, wytrawne, niefiltrowane, o rubinowej barwie z fioletowymi refleksami, dojrzewające w dębowych beczkach francuskich (Cabernet Sauvignon i Syrah przez 13 miesięcy) i amerykańskich (Carménère przez 8 miesięcy).
W nosie wyczuwalne suszone śliwki w towarzystwie kokosa, goździków i czarnej porzeczki, przeplatające się z aromatami czekolady, mięty, tytoniu i odrobiną tostu. W ustach dobrze zbudowane, skoncentrowane, o przyjemnej złożoności. Smakuje suszonymi śliwkami, czekoladą i miętą. Jego garbniki są wyczuwalne ale dojrzałe. Wino przyjemnie długie. Podawać z befsztykiem, mięsem z grilla, dziczyzną, królikiem, jagnięciną, cynaderkami, ostrymi serami i dobrze przyprawionymi sosami.
Najlepiej smakuje, gdy osiągnie temperaturę pokojową (18°C).

SEGÚ Sauvignon Blanc D.O. Maule

Producent: Vińa Segú

100% Sauvignon Blanc
Wino białe, wytrawne, o jasnożółtej, intensywnej, połyskującej barwie z zielonkawymi refleksami.
Niezwykle aromatyczne, wybornie owocowe. Wyczuwalny w nim jest grejpfrut, jabłko i pigwa oraz delikatne nuty suszonych ziół.
W ustach owocowe, świeże, przyjemne dla podniebienia, o wyważonej kwasowości, jeszcze bardziej uwydatniającej jego świeżość. Ponownie wyczuwalny jest w nim grejpfrut i jabłko.
Podawać chłodzone do temperatury 12°C jako aperitif, a także z ostrygami, gotowanym łososiem, surowymi skorupiakami, serem kozim, potrawami przygotowanymi na bazie duszonych warzyw i serami wędzonymi.

SEGÚ Chardonnay D.O. Maule

Producent: Vińa Segú

100% Chardonnay
Wino białe, wytrawne, o młodzieńczej barwie z zielonkawymi refleksami.
Świeże, wykwintne z powodu typowego dla tej odmiany aromatu owoców cytrusowych, dojrzałych brzoskwiń, bananów i ananasów, z domieszką eleganckich nut miodowych.
W ustach ponownie wyczuwalne są brzoskwinie i ananasy. Wino dobrze zbudowane, odrobinę kremowe, niezwykle finezyjne o przyjemnej kwasowości, której zawdzięcza swoją świeżość.
Odpowiednie jako aperitif, zalecane także do kałamarnic, wędzonego łososia, surowych ryb, krewetek, wędzonej szynki oraz białego sera, doprawionego ziołami. Podawać schłodzone do temperatury 12°C.

SEGÚ Gewurztraminer D.O. Maule

Producent: Vińa Segú

100% Gewurztraminer
Wino białe, gronowe, wytrawne, o żółtej barwie z zielonkawymi refleksami.
W nosie bardzo aromatyczne, owocowe, z nutami liczi, mango i dojrzałej gruszki, w towarzystwie płatków białych róż i wykwintnych przypraw.
W ustach aromatyczne harmonijne, przyjemnie świeże, długie, z nutami brzoskwiń i gruszek.
Doskonałe jako aperitif. Idealnie komponuje się z potrawami orientalnymi, ostrygami, nadziewanym chili, wegetariańskimi roladami i kozim serem. Podawać schłodzone do temperatury 12°C.

SEGÚ Late Harvest Riesling D.O. Maule

Producent: Vińa Segú

100% Riesling.
Wino białe, naturalnie słodkie, z winogron zbieranych ręcznie dopiero pod koniec maja (późny zbiór), co pozwala na dużą koncentrację cukru w gronach. Charakteryzuje się intensywną, żółtą barwą ze złotymi refleksami.
Jego aromat przywodzi na myśl dojrzałe owoce, głównie gruszki i brzoskwinie w konserwie, a także miód, suszone morele, karmel i rodzynki. W ustach wykwintne, skoncentrowane, gęste, z wyczuwalnymi nutami miodu, fig i suszonych moreli. Idealne do fois gras, sera roquefort, a także deserów, m.in. takich jak mus czekoladowy, toffi, tarta owocowa, maliny ze śmietaną, torty i czekoladki. Podawać schłodzone do temp. 10-12°C.