"Wino dla ludzi jest życiem, jeżeli pić je będziesz w miarę.  Jakież ma życie ten,
który jest pozbawiony wina? Stworzone jest ono bowiem dla rozweselenia ludzi.
Zadowolenie serca i radość duszy daje wino pite w swoim czasie i z umiarkowaniem."
Mądrość Syracha 31, 27-28

czerwone

CASAS DEL TOQUI Single Estate Cabernet Sauvignon - D.O. Central Valley
CASAS DEL TOQUI Single Estate Cabernet Sauvignon - D.O. Central Valley

CASAS DEL TOQUI Single Estate Cabernet Sauvignon - D.O. Central Valley

Producent: Casas del Toqui

Czerwone, wytrawne wino o połyskliwej, rubinowej barwie z fioletowymi refleksami. W nosie wyczuwa się w nim aromat przypraw i czerwonych owoców. Łatwe w piciu, o delikatnych, krągłych garbnikach i dobrym finiszu.
Podawać, gdy osiągnie temperaturę 16-18°C do czerwonych mięs, najlepiej pieczonych na grillu.
13,5% alk.
CASAS DEL TOQUI Single Estate Merlot - D.O. Central Valley
CASAS DEL TOQUI Single Estate Merlot - D.O. Central Valley

CASAS DEL TOQUI Single Estate Merlot - D.O. Central Valley

Producent: Casas del Toqui

Wino czerwone, wytrawne, o rubinowej barwie z filotowymi refleksami. Wyróżnia się intensywnym aromatem czarnych owoców, pieprzu i cynamonu. Krągłe, jedwabiste garbniki, ciekawa kwasowość, przyjemny finisz.
Najlepiej smakuje, gdy osiągnie temperaturę 16-18°C, podane przede wszystkim do białych i czerwonych mięs, a szczególnie do żołądków i nerkówki. Dobrze komponuje się także z dojrzałymi serami.
13,5% alk.
CASAS DEL TOQUI Single Estate Carménère - D.O. Central Valley
CASAS DEL TOQUI Single Estate Carménère - D.O. Central Valley

CASAS DEL TOQUI Single Estate Carménère - D.O. Central Valley

Producent: Casas del Toqui

Wino czerwone, wytrawne, o rubinowej barwie z fioletowymi refleksami. W nosie przeważają
aromaty suszonych owoców, czerwonej papryki i przypraw. W ustach eleganckie, o delikatnych, krągłych garbnikach, długie.
Podawać, gdy osiągnie temperaturę 16-18°C, szczególnie do makaronów i pizzy.
13,5% alk.
CHOROY GRAN RESERVA  Cabernet/ Carménère - D.O. Maule Valley
CHOROY GRAN RESERVA  Cabernet/ Carménère - D.O. Maule Valley

CHOROY GRAN RESERVA Cabernet/ Carménère - D.O. Maule Valley

Producent: Viña Tinajas del Maule

50% cabernet sauvignon, 50% carménère
Nazwa tego wytrawnego, soczystego, czerwonego wina, pochodzi od gatunku papugi, występującej tylko w Chile, podobnie jak kupaż dwóch szczepów, który w tym winie znalazł swoje odzwierciedlenie. Połączenie intensywności caberneta z elegancją i jedwabistością carménère dało w efekcie wino o połyskliwej, rubinowej barwie z niebieskawymi refleksami, o aromatach jeżyn, kawy mokka i wanilii, muśnietych lawendą (aromatem pochodzącym od carménère). W ustach wino to jest intensywne, złożone, soczyste, oleiste, jedwabiste, o pełnej, długiej końcówce. Najlepiej komponuje się z czerwonym mięsem i makaronem, podane, gdy osiągnie temperaturę 16-18°C.
13,5% alk.
SEGÚ Cabernet Sauvignon - D.O. Maule
SEGÚ Cabernet Sauvignon - D.O. Maule

SEGÚ Cabernet Sauvignon - D.O. Maule

Producent: Bodega y Vinedos Melozal

100% cabernet sauvignon
Wino czerwone, wytrawne, niefiltrowane, o intensywnej, głębokiej, rubinowej barwie.
Przywodzi na myśl czerwone owoce, śliwki, czereśnie, czarną porzeczkę, a także skórę, eukaliptus, paprykę, miętę i tytoń.
W ustach złożone, skoncentrowane, smaczne, dobrze zbudowane o wyrazistych i słodkich taninach z wyczuwalnymi nutami śliwek. Doskonale smakuje z mięsem z rusztu, cynaderkami, czerwonym mięsem dobrze przyprawionym, fondue z mięsem oraz sufletami z sera.
Podawać gdy osiągnie temperaturę 18°C.
14,0% alk.
MONTEMAR RESERVA Cabernet Sauvignon - D.O. Curicó
MONTEMAR RESERVA Cabernet Sauvignon - D.O. Curicó

MONTEMAR RESERVA Cabernet Sauvignon - D.O. Curicó

Producent: ACW LTD.

100% cabernet sauvignon
Atrakcyjne, czerwone, wytrawne wino, z którego 70% dojrzewało przez 12 miesięcy w dębowych beczkach. Przywodzi na myśl przyprawy i zioła, w towarzystwie czerwonych owoców. W ustach wyważone, o przyjemnej kwasowości, krągłych garbnikach oraz nutach kawy mokka i malin na finiszu.
Najlepiej smakuje podane, gdy osiągnie temp. 14°-16°C, do potraw mącznych z dodatkiem mięsa (nie tylko pierogów ale także do lazanii, ravioli i fettuccini), czerwonych mięs, grillowanych warzyw i sera cheddar.
13,5% alk.

MONTEMAR RESERVA Merlot - D.O. Curicó
MONTEMAR RESERVA Merlot - D.O. Curicó

MONTEMAR RESERVA Merlot - D.O. Curicó

Producent: ACW LTD.

100% merlot
Jedwabiste, czerwone, wytrawne wino, produkowane ze zbieranych ręcznie winogron, częściowo dojrzewające przez 12 miesięcy w dębowych beczkach, aby osiągnąć równowagę między nutami pochodzącymi od drewna a owocem. Wyczuwa się w nim śliwki i maliny, na tle kawy mokka i czekolady, z odrobiną przypraw.
Doskonały towarzysz pieczonej wieprzowiny, indyka, kurczaka, łososia w sosie, dojrzałych serów i makaronów. Podawać, gdy osiągnie temp. 14°-16°C.
13,5% alk.
MONTEMAR RESERVA Carménère - D.O. Curicó
MONTEMAR RESERVA Carménère - D.O. Curicó

MONTEMAR RESERVA Carménère - D.O. Curicó

Producent: ACW LTD.

100% carménère
Czerwone, wytrawne wino, o pięknej, czerwono-fioletowej barwie, produkowane ze zbieranych ręcznie winogron, częściowo dojrzewające przez 12 miesięcy w dębowych beczkach. Przywodzi na myśl śliwki i jeżyny, w towarzystwie nut korzennych i papryki oraz wanilii na finiszu. W ustach średnio zbudowane, wyważone, przyjemne dla podniebienia.
Wybornie smakuje podane, gdy osiągnie temp. 14°-16°C, z pieczenią wołową, jagnięciną, lazanią, pieczonym kurczakiem, pasztetami, dojrzałą szynką oraz serami cheddar, gouda i brie.
13,5% alk.

CALIBORO RESERVA Cabernet Sauvignon - D.O. Maule
CALIBORO RESERVA Cabernet Sauvignon - D.O. Maule

CALIBORO RESERVA Cabernet Sauvignon - D.O. Maule

Producent: Vińa Segú

100% cabernet sauvignon
Wino czerwone, wytrawne o intensywnej, purpurowej barwie.
Przywodzi na myśl śliwki i truskawki, które dobrze harmonizują z aromatem tostu, pochodzącym z dojrzewania w beczkach z dębu francuskiego.
W ustach skoncentrowane, o intensywnie wyczuwalnym smaku czerwonych owoców, w towarzystwie delikatnych nut dębiny, czekolady i toffi. Wino wyważone, o długim finiszu.
Idealne do mięsa z grilla, dziczyzny, jagnięciny i drobiu. Należy je podawać, gdy osiągnie temperaturę pokojową (18-20°C).
13,5% alk.
CALIBORO RESERVA Carménère - D.O. Maule
CALIBORO RESERVA Carménère - D.O. Maule

CALIBORO RESERVA Carménère - D.O. Maule

Producent: Bodega y Vinedos Melozal

100% carménère
Wino czerwone, wytrawne, o ciemnoczerwonej barwie z fioletowymi refleksami, dojrzewające w beczkach z dębu amerykańskiego. Przywodzi na myśl czerwone owoce w towarzystwie tostu, kakao, kawy mocha i wanilii.
W ustach wino to jest pełne, dobrze zbudowane, skoncentrowane, o znakomitym, jedwabistym finiszu z posmakiem czekolady i czerwonych owoców.
Najlepiej smakuje z czerwonym mięsem, orientalnymi potrawami, makaronami, serem gruyere i parmesanem. Temperatura podawania 18-20°C.
13,5% alk.

białe

CASAS DEL TOQUI Single Estate Sauvignon Blanc - D.O. Central Valley
CASAS DEL TOQUI Single Estate Sauvignon Blanc - D.O. Central Valley

CASAS DEL TOQUI Single Estate Sauvignon Blanc - D.O. Central Valley

Producent: Casas del Toqui

Białe, wytrawne, świeże wino, o słomkowej barwie z zielonkawymi refleksami. W nosie intensywne, o wykwintnym aromacie owoców tropikalnych, z niewielką domieszką nut mineralnych i cytrusowych. W ustach żywe, o przyjemnym finiszu.
Najlepiej komponuje się z potrawami przyrządzanymi na bazie ryb, szczególnie surowych (np. z carpaccio z łososia) oraz białym serem i skorupiakami. Podawać schłodzone do temperatury 12°C.
13,0% alk.
CASAS DEL TOQUI Single Estate Chardonnay - D.O. Central Valley
CASAS DEL TOQUI Single Estate Chardonnay - D.O. Central Valley

CASAS DEL TOQUI Single Estate Chardonnay - D.O. Central Valley

Producent: Casas del Toqui

Białe, wytrawne wino o żółtej barwie z zielonkawymi refleksami i średniej budowie. Wyczuwa się w nim aromat ananasa, marakui, męczennicy i banana, muśniętych mineralnymi nutami. Dzięki odpowiedniej kwasowości w ustach jest świeże, przyjemne na finiszu.
Walory tego wina można najlepiej docenić podając je schłodzone do temperatury 10-12°C do ryb, szaszłyków z krewetek oraz surowych owoców morza.
13,5% alk.
CALIBORO RESERVA Chardonnay - D.O. Maule
CALIBORO RESERVA Chardonnay - D.O. Maule

CALIBORO RESERVA Chardonnay - D.O. Maule

Producent: Bodega y Vinedos Melozal

100% chardonnay
Wino białe, wytrawne, o słomkowej barwie, z połyskiem.
Jest owocowe i kwiatowe zarazem, co podkreśla jego charakter.
Przyjemne i wykwintne dla podniebienia, z lekką nutką wanilii, pochodzącej z dojrzewania przez 10 miesięcy w beczce z dębu francuskiego. Złożony aromat, wyważona kwasowość, elegancja. Idealne do białych mięs, ryb i owoców morza. Podawać schłodzone do temperatury 10°C.
13,5% alk.